Taipei 101: Sushi
Vorgeschichte: Besuch der Innenstadt mit zwei schwedischen Kommilitonen (Linnéa und Sebastian). Dabei haben wir uns das vor kurzem noch höchste Gebäude der Welt, den Taipei 101 (sprich: one-o-one) als Ziel gesetzt.
Was und wo: in dem im Keller liegenden Food Court (an sich schon eine Berühmtheit) haben wir uns ans Sushiband gesetzt.
Geschmack: super. Ähnlich gut wie in Japan. Ich hatte Tintenfisch (gelber Teller), Lachs und Lachsbauch (rot und grün) und gemischtes Flambiertes (grau).
Der Tintenfisch hatte richtig hartes Fleisch, der Lachs war sehr lecker, das Flambierte auch. Besonders hervorzuheben bleibt der Lachsbauch. Der war wirklich super lecker. Mit etwas Kaviar, hmm. Den Geschmack der Sojasoße kannte ich so auch noch nicht, irgendwie rauchig.
Der Tintenfisch hatte richtig hartes Fleisch, der Lachs war sehr lecker, das Flambierte auch. Besonders hervorzuheben bleibt der Lachsbauch. Der war wirklich super lecker. Mit etwas Kaviar, hmm. Den Geschmack der Sojasoße kannte ich so auch noch nicht, irgendwie rauchig.
Aus kulinarischen Gesichtspunkten ist der Taipei 101, wirklich ein Besuch wert, insbesondere auch in solch netter Gesellschaft.
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